Conceitos básicos de calorimetria.

A calorimetria é o ramo da Física que estuda as consequências das trocas de energia térmica entre os corpos.

Quando um corpo ganha ou perde energia, ele pode sofrer uma variação de temperatura e/ou uma mudança no seu estado físico (mudança de fase)

Para organizar esse estudo, são definidas as grandezas: 

calor específico, que é a quantidade de calor necessária para variar de um grau a temperatura de uma unidade de massa de uma substância; 

capacidade térmica, que é a relação que um corpo apresenta entre a quantidade de calo trocada (cedida ou recebida) e a correspondente variação de temperatura.

Já o calor latente é quantidade de calor necessária para cada unidade de massa de uma substância mudar de fase. Ele é característico para cada substância e cada mudança de fase.

A potência térmica e a quantidade de energia por unidade de tempo, emitida por uma fonte térmica.